[問題] 昆布過期還能食用嗎? PTT推薦

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→ esiuol01/12 19:00那是乾貨，只要沒有發霉就還能食用的。

推 inggla01/12 21:16昆布放10年都可以，只要沒壞都可以用

推 KARENPP01/12 21:45我是將無法在期限內用掉的昆布剪成小段，放在罐子裡，保

→ KARENPP01/12 21:45存於冰箱

推 AIR28P01/12 22:03煮味噌湯很好吃，每天吃我可以！

推 ace999901/12 22:42白粉和發霉怎麼分？（過期還沒拆封）

→ benedictive01/12 23:22樓上也是我的疑問，怕放到過期發霉看不出來

推 spooky91401/13 01:52白粉會均勻分布，黴菌通常會聚集在某一處(不要太晚發

→ spooky91401/13 01:52現的話) 還有黴菌有時候也呈墨綠色

→ gourmand01/13 05:14如何分辨白粉均勻分佈不是因為整片都長霉呢？

→ lovy01/13 10:28確保沒發霉 過期還是可以食用 我家有過期三四年的

→ sdiaa01/13 10:39拿一小段泡熱水 你聞到味道就會知道發黴還是白粉

推 rong061601/13 23:12請問使用前，昆布不能用水洗，避免白粉被沖掉，那這樣

→ rong061601/13 23:12怎麼清潔？謝謝

推 DebbyJune01/14 05:41黴菌應該會讓海帶變得濕濕黏黏的吧，如果都很乾爽應該

→ DebbyJune01/14 05:41就不是

推 winered01/14 12:42我會剪小段丟冷凍

推 ayame062501/16 02:18不能水洗就用用乾淨的紙巾稍微擦一下拍掉灰塵就好，下

→ ayame062501/16 02:18鍋煮二十分鐘什麼雜菌大概也沒了