日本豆腐的详细做法

日本豆腐的详细做法

简介肉汤煨的日本豆腐 很清淡 适合我这个怀孕的家伙 (哼唧 吃辣烧心 这大夏天真是没什么想吃的东东)

丰富版可以放些胡萝卜 青笋 青豆 玉米 黑木耳

三鲜版可以放 虾 蟹棒 鱼丸

日本豆腐先煮10分钟 切得时候不容易碎

煎到两面金黄 外焦里嫩的口感

炒菜 放豆腐 肉汤煨 简单一点盐 就很好吃了(重口味慎入)

原料日本豆腐 2条or3条(配菜多少决定), 黄瓜 半根, 葱, 姜, 其他可放配料:, 虾 蟹棒 鱼丸, 胡萝卜 青笋 青豆 玉米 黑木耳

步骤1日本豆腐先不要拆包装 煮10分钟

(切片的时候不容易碎)

准备配菜:

葱姜 黄瓜切菱形

2日本豆腐煮好后 凉水冲凉

拦腰一刀

从两端一点点挤豆腐 切片

煎豆腐至两面金黄

煎好的豆腐盛出 控油

锅里油多的话就倒出来锅底剩一点点油就成

3放葱姜 出香味后

放配菜 肉汤 豆腐

再放一点盐

中小火煨5分钟 出锅

相关推荐